La Carte
la table de Matt
restaurant Saint Aubin
Une carte de saison inspirée du terroir jurassien
Dans notre restaurant Saint Aubin, la carte évolue au rythme des saisons afin de valoriser les produits frais et les spécialités régionales. Le midi, profitez d’un buffet d’entrées et d’un menu du jour renouvelé quotidiennement, tandis que le soir la carte met à l’honneur des plats traditionnels revisités avec simplicité et générosité. Que vous soyez de passage dans la région de Dole ou après une visite de la Maison natale de Louis Pasteur, La Table de Matt vous invite à découvrir une cuisine authentique qui célèbre le terroir.
Des soirées à thème pour varier les plaisirs
À La Table de Matt, chaque rendez-vous est l’occasion de découvrir une nouvelle ambiance ! Nous vous proposons exclusivement des soirées à thème, organisées les jeudis et vendredis soir ainsi que les samedis midi et soir. Pour connaître les thèmes à venir et découvrir notre programmation, retrouvez toutes nos actualités directement sur notre page Facebook.
